Johann

Marine

  32 ans

Originaire de Tolla, région du Prunelli en Corse du Sud, non issu d'un milieu agricole. Je souhaite y évoluer car j'ai la conviction que la Corse ne peut se développer sans valoriser son Terroir et son potentiel rural, trop souvent délaissé au profit des littoraux et du tourisme de masse non bénéfique à un développement global de l'ile. L'obtention d'un bac Scientifique, mention Méditerranée obtenu au lycée Clemenceau de Sartène a permis de débuter mon cursus universitaire à l'IUT di Corsica (DUT Génie Biologie, option environnement). Ma volonté évoluant progressivement vers le souhait d'évoluer au sein du monde viticole, je me suis orienté vers une Licence 3 de Chimie au sein de l'université de Montpellier en vue d'obtenir un Bac+5 avec le Diplôme National d'œnologie (Faculté de Pharmacie de Montpellier). J'ai pu acquérir des notions scientifiques large, et nécessaires en pédologie, ampélographie, physiologie végétale, biochimie de la vigne, microbiologie, analyse chimique, processus de vinification, ainsi que des expériences pro. Vinifications et conduite de vignoble : - Domaine Andriella - Bonifacio (AOP Corse) - Clos Marfisi : AOP Patrimoniu - Brasserie Ribella - Stage viticulture et CDD vinification au Domaine Chandon de Briailles, Grands cru de Bourgogne - Domaine en Biodynamie (Certifié DEMETER): Aloxe-Corton, Charlemagne, Pernand-Veirgelesse. - Stage viticulture et vinification au Domaine de Baron'arques (Limoux), propriété du groupe Baron Philippe de ROTSCHILD. La possibilité de diversification et le potentiel qualitatif de production de la Corse, de par un Terroir exceptionnel, aux influents de la Méditerranée, sont en corrélation avec ma vision de l'agriculture. L'amour d'une Terre, sa valorisation par l'agriculture, le développement durable et les énergies nouvelles sont les fondements que je souhaite appréhender et partager pour le futur de la Corse et sa nouvelle génération. Ayant entamé des études de commerce international dans une école de management privée à Paris, je complète aujourd'hui ma 5ème année de Master 2 - Marketing et Communication, spécialité Marketing du vin. Cette année est composée de 4 mois de cours et 6 mois de stage, que je suis actuellement en train d'effectuer, ainsi qu'un mémoire de fin d'études. Ce stage marque réellement la fin de mes études, dans le sens où il vient confirmer les compétences acquises pendant mon cursus, et faire la transition entre études et premier pas dans le monde professionnel. L'entreprise dans laquelle j'effectue ce stage -Sud de France Développement, est une entreprise à économie mixte financée à majorité par le conseil régional du Languedoc-Roussillon, basée à Montpellier. Son rôle est de promouvoir la région L-R à travers le monde en accompagnant des producteurs locaux à étendre leur distribution à l'international via des rencontres avec des acheteurs, conventions, salons, festivals... Ma mission est d'assister les chefs de "zones" (Amériques, Asie, Europe) à prospecter de nouveaux acheteurs, et mettre en place ces actions de promotion (ex : Millesime Bio Montpellier, Prowein Dusseldorf, Top Wine China...) Ce stage concrétise ce désir de rencontre avec la Terre, et me fait prendre conscience de l'importance du créateur à l'origine de la création. La volonté d'évoluer dans un milieu agricole est née avant tout grâce à la motivation et à la détermination de mon conjoint qui m'a transmis une réelle envie d'apprendre et de découvrir un autre monde, ayant de plus été éduquée avec cette idée du respect de la Terre, et de l'importance de nos racines. Ce voyage est né du goût pour le voyage, l'envie de découvrir, et surtout d'apprendre. La région méditerranéenne a été choisie forte à propos : tous deux originaires de Corse, nous croyons en cette identité méditerranéenne et aux similitudes qui existent entre les pays de cette micro région. Je souhaite rencontrer les producteurs de cette région pour en apprendre davantage sur l'agriculture biologique et m'immerger réellement dans un milieu sain, ceci grâce au WWOOFING, représentant une philosophie et une joie de vivre auxquelles j'aspire.